A dokumentumban, melyet az ország számos borvidékén tevékenykedő harminchárom termelő – köztük ismert családi és nagypincészetek képviselői – vitatott meg és írt alá, szorgalmazzák, hogy az OBI minden héten hetven terméket – kereskedelmi forgalomban kapható palackos és kannás, illetve kimért borokat – vizsgáljon meg. Mégpedig azzal a céllal, hogy felmérjék: ezen palackok vagy kannák azt a bort tartalmazzák-e, amely előzőleg a forgalombahozatali engedélyt megkapta. Dula Bence és társai szerint általános probléma, hogy bizonyos – egyelőre meg nem nevezett – vállalkozások ezen a téren nem tartják be a törvényeket.

Az egri hegybíró arra hívta fel a figyelmet, hogy 2002 és 2003 egyaránt aszályos év volt, és mindkét esztendőben fagykárok is sújtották a termelőket. Nyilvánvaló, hogy a körülményeknek borhiányt kellett volna indukálniuk, erről azonban szó sincs – magyarázta. Ez arra utal, hogy a piacon bőséggel jelentek meg hamisítványok – vonta le a következtetést. Az OBI-nak pedig nemcsak joga, hanem hatás- és feladatköréből adódó kötelezettsége is, hogy a forgalmi tételeket is vizsgálja – hangoztatta Dula Bence. Hozzátette: tudomásuk szerint a kapacitásuk és az eszközeik is megvannak, a forrásokat pedig meg kell találni.

A termelők a nyilatkozatot a földművelésügyi tárcának és az ágazati szervezeteknek – köztük az OBI-nak és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) – is eljuttatják. Egy hónapos türelmi időt szabnak, és ha nem történnek érdemi lépések, készek európai szintre emelni az ügyet. Dula Bence felvetésünkre elismerte, hogy ez „óriási botrányhoz” vezethet, s nemzetközi téren visszaüthet, ám – mint fogalmazott – az ágazat tisztulása érdekében vállalnák ezt a kockázatot is.